朝は肉包子を食べることが多いです。
会社の近くにあるチェーン店で1元/個。
個人商店なら0.8元/個くらい。前までは1元/2個だったんですが、昨今の材料等の
高騰により値上げされました。



手作りなので曜日によって肉が異様に少なかったり、皮が厚かったり、
味が薄かったり濃かったりとバラツキ有りです。
チェーン店で買う場合は曜日のチェックを忘れずに。



中国の肉包は、「肉団子」が入っている感じです。
日本のような「柔らかい肉を包んでいる」と言う物ではありません。
脂部分が多いので、当然肉汁はたっぷりでおいしい。
でも気をつけてかぶりつかないと、汁が飛び散って朝から服を汚してしまいます。

私は日本の柔らかい肉の方が好きなんですが、今まで中国で食べたのは一度だけ。
杭州湾跨海大桥南岸服务区（杭州湾大橋の南側サービスエリア）で売っている肉包
が結構大きくて、肉も肉団子ではなく日本式のやわらかい肉でおいしかったです。
ただ、温めるのにレンジでチンはいただけなかった。。。

＊2011年6月某日　
 久しぶりに言ってみたら全然違うものになってました。おいしくない・・・


ちなみに頼む時は、肉包子の ”子”の部分は言わず、肉包（roubao）だけでどうぞ。


＊追記
そう言えば、上海のファミリーマートの肉まんも日本と同じ様だった気が。
日系のお店だったら、中国でもやわらか餡かもしれません。

最近のお気に入りです。














パッケージに対して逆さに入ってるのはご愛敬。。。

昨日までは太陽も雲に隠れがちでそれ程熱くはなかったんですが、今日は30度へ。
日本では熱くなると何かとガリガリ君をかじっていた気がするんですが、こちらでお気に入り
なのがこのアイスです。
ガリガリ君と同じようなソーダ味、大きくはないんですがお値段1元とお値打ち価格。


アイスがおいしい季節になってきました。

今日の昼食は凉面と葱油饼。

こちらが凉面。
冷やし中華中国風？（ややこしい）










麺に細切りキュウリやニンジン、もやし落花生などにニンニクの効いたタレ。
辣椒が結構入っているので結構辛いです。
最近では私の顔を見ると何も言ってないのに凉面の辣椒少なめがオーダーされます。
今度違うの食べようか・・・










見た目微妙ですが、ニンニクが効いてておいしい。
お客さんと会わない日限定で食べられます。

これだけだと物足りないので朝によく食べる葱油饼も。










小麦粉にネギを散らして多めの油でパリッと揚げ焼きにしています。
ネギの風味がおいしい。
食べたい分だけ切ってくれます。今日は1元分（これが2枚ほど）

締めて今日の昼食7元也～