中国からお送りします。
生存確認用、メモ書き程度ですので、人様に読んで頂くなんて恐れ多い・・・
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今日の昼食は凉面と葱油饼。
こちらが凉面。
冷やし中華中国風?(ややこしい)
麺に細切りキュウリやニンジン、もやし落花生などにニンニクの効いたタレ。
辣椒が結構入っているので結構辛いです。
最近では私の顔を見ると何も言ってないのに凉面の辣椒少なめがオーダーされます。
今度違うの食べようか・・・
見た目微妙ですが、ニンニクが効いてておいしい。
お客さんと会わない日限定で食べられます。
これだけだと物足りないので朝によく食べる葱油饼も。
小麦粉にネギを散らして多めの油でパリッと揚げ焼きにしています。
ネギの風味がおいしい。
食べたい分だけ切ってくれます。今日は1元分(これが2枚ほど)
締めて今日の昼食7元也~
こちらが凉面。
冷やし中華中国風?(ややこしい)
麺に細切りキュウリやニンジン、もやし落花生などにニンニクの効いたタレ。
辣椒が結構入っているので結構辛いです。
最近では私の顔を見ると何も言ってないのに凉面の辣椒少なめがオーダーされます。
今度違うの食べようか・・・
見た目微妙ですが、ニンニクが効いてておいしい。
お客さんと会わない日限定で食べられます。
これだけだと物足りないので朝によく食べる葱油饼も。
小麦粉にネギを散らして多めの油でパリッと揚げ焼きにしています。
ネギの風味がおいしい。
食べたい分だけ切ってくれます。今日は1元分(これが2枚ほど)
締めて今日の昼食7元也~
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